SCHWEIZERISCHE VEREINIGUNG DER AOC – IGP

Description: Die Schweizerische Vereinigung der AOC-IGP hat die Aufgabe, den Schweizer Konsumenten die Grundlagen von AOC und IGP zu erklären, den Produzenten je ein Logo AOC- und IGP-Logo anzubieten, alle von den geschützten Ursprungsbezeichnungen und geschützte

Keywords: Abricotine / Eau-de-vie d abricot du Valais, Berner Alpkäse / Berner Hobelkäse, Bündnerfleisch, Cardon épineux genevois, Damassine, Eau-de-vie de poire du Valais, Emmentaler, Formaggio d alpe ticinese, L Etivaz, Gruyère, Longeole, Munder Safran, Poire à Botzi, Rheintaler Ribel, Saucisse d Ajoie, Saucisson neuchâtelois / Saucisse neuchâteloise, Saucisson vaudois, Saucisse aux choux vaudoise, Sbrinz, St. Galler Bratwurst / St. Galler Kalbsbratwurst, Tête de Moine, Fromage de Bellelay, Vacherin fribourgeois, Vacherin Mont-d Or, Walliser Trockenfleisch, Walliser Raclette, Walliser Roggenbrot, Werdenberger Sauerkäse, Liechtensteiner Sauerkäse und Bloderkäse