Günsar Baharat Aslen humus, Arapça nohut anlamındadır.Bir soğuk meze türüdür.Anavatanı Haleptir.Antakya mutfağının da vazgeçilmez bir mezesidir.
Orijinali,haşlanmış nohutun ezilmesiyle yapılan şeklidir.Bu yöntem, bir gün önceden yapılmaya başlanması gerektiğinden,uzun ve zahmetlidir.Günsar humus unu 10-15 dakika içinde hazırlanabildiğinden,çok daha pratiktir ve tercih edilmektedir.Günsar humus ununun hazırlanması:İki-üç diş sarımsak ezilir.Bir su bardağı nohut ununa bir su bardağı ılık su ilave edilir.Bir miktar tuz konularak karıştırılmaya başlanır.Üç yemek kaşığı tahin eklenerek karıştırmaya devam edilir.Bir adet limon sıkılır ve bir tatlı kaşığı kimyon eklenerek iyice karıştırılır.Humusun süzme yoğurt kıvamında olması gerektiğinden,duruma göre bir miktar daha humus unu veya su ilave edilebilir.Hazır olan malzememiz,açık bir tabağa yayılır.Üzerine bir miktar kimyon,biraz pulbiber,dilimlenmiş domates ve dilimlenmiş turşu konur.Bir tutam maydanoz da konduktan sonra üzerine zeytinyağı gezdirilir.Humusunuz servise hazırdır.
Gunsarbaharat.com~Site InfoWhoisTrace RouteRBL Check
MEGAPAK ŞEKER PAKETLEME SANAYİ MEGAPAK PAKETLEME SANAYİ, POŞET ŞEKER, KAHVERENGİ POŞET ŞEKER,POŞET KÜRDAN, POŞET TUZ -KARABİBER-KÜRDAN, DIŞ SERVİS YEMEK SETİ, BARDAK DOLESİ, HİJYENİK VE KOLONYALI MENDİL ÜRETİMİ İLE TÜRKİYE'DE LİDER Megapakseker.com~Site InfoWhoisTrace RouteRBL Check
anasayfa mısır çarşısı, çay, bitki çayı, patricia kaur, mahmut kaur, ayfer kaur, murat kaur, baharat, faydalı bitki, sağlıklı bitki, sağlığınız için aradığınızı herşey... Ayferkaur.com~Site InfoWhoisTrace RouteRBL Check
..::KURTOĞLU BAHARAT ::..|Baharat Adına Her Şey | Pulbiber,Kırmızı
Toz Biber,Kimyon,Karabiber, baharatçılar,kimyon,üretim,biber,kırmızı acı biber,kimyon üretim,çemen,karabiber,yenibahar,köfte harcı,sucuk harcı,tavuk harcı,sucukluk bağırsak,şifalı bitkiler,kına çeşitleri,kardelen uçucu,organik yağ çeşitleri,kenton grubu,macun çeşitleri,estim toptancılar sitesi,tıbbi bitkiler,çördük otu,çörek otu,defne,dereotu,gül,güzel avrat otu, güzelavrat otu,hindistan cevizi,haşhaş,defne,kekik,karanfil,limon otu,limonotu, kimyon,nergis,nergiz,okaliptus,papatya,pelin,pireotu,pire otu,sater otu, arama, alıcı, satıcı, istanbul-avrupa, istanbul-anadolu, izmir, ankara, bursa, antalya, adana Kurtoglubaharat.com~Site InfoWhoisTrace RouteRBL Check
